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世界黄金（GOLD)协会(WGC)经济数据显示，2014年1月至9月美国的金币和金条需求为34吨，金银首饰需求则为79吨。

值得注意的是，在金币和金条需求下滑时，金银首饰的需求却几乎翻番。金币和金条的需求从一季度的14吨下滑到三季度的8吨，而金银首饰需求则从一季度的19吨上升到三季度的34吨。

从美国实物黄金（GOLD)的趋势来看，当黄金价格下探，美国人就会花钱买金银首饰，而非当作投资。事实上，在上个世纪初，当黄金（GOLD)非常便宜的时候，美国人对金银首饰购买速度是目前的三倍。而在2008年至2009年金融危机时，大量的金银首饰则被回收典当。

GFMS的经济数据显示，2011年美国的黄金（GOLD)回收量达到创记录的160吨，而当年印度的回收黄金（GOLD)量则为58吨。也就是述，在2011年黄金价格涨至历史最高水平时，印度人仍然坚决的持有自己的金银首饰，而美国人却在以最快速度出手。

2011年的58吨是2004年至2013年间印度黄金（GOLD)回收量的最低水平，而美国当时的160吨则是这十年里的最高水平。由此可以看出，即使是金银首饰，对美国人而言，仍然是投资的一种方式。